クリーニング大野屋の社長ブログ

新酒鑑評『金』は? 2017年5月22日(月)

広島で宅配クリーニング(布団・ジュータン・衣類)もしている『クリーニング大野屋』の政木です。

独立行政法人酒類総合研究所(東広島市)は、昨年7月以降に造られた日本酒の品質を競う全国新酒鑑評会で、優秀と認められた入賞酒と金賞酒を発表した。

中国地方からは93点の出品があり、38点が入賞。

うち14点が金賞に選ばれたようだ。

全国の出品数は860点で入賞437点、うち金賞は242点だった。

研究所や国税局などの担当者が味と香りを審査したもの。

中国地方の金賞は次の通り。

《 広島 》

神雷・黒松千福・雨後の月・特製金紋賀茂鶴・芳華金紋白牡丹・桜吹雪

《 山口 》

五橋・金紋寿

《 岡山 》

極聖・大典白菊・喜平

《 島根 》

月山

※[中国新聞朝刊]より引用

この新酒鑑評会で、福島県が5年連続金賞獲得数日本一のようです。

最近では、晩酌に日本酒を冷酒でいただいています。

この度の新酒鑑評会『金賞』に表彰された、日本酒もいただいてみよう・・・

詳しくはhttps://jp.sake-times.com/special/news/result-28by-kanpyokai

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