１１月１１日は、全国落花生協会が制定した『ピーナッツの日』です。
日本一な収穫量を誇るのは、千葉県です。

高カロリーなイメージだが、ピーナッツの脂はオレイン酸やリノール酸が多く、コレステロールを減らす働きがあるとのこと。
悪玉コレステロールを減らし、血圧を下げる働きもあるそうです。
ゆで落花生には葉酸が多く含まれるので、貧血や記憶力アップ、痴呆症の予防に効果があり、食物繊維も豊富で便秘にいいと言われ、アルコールの代謝を助けてくれるナイアシンが豊富で、まさに私にピッタリ‼︎
最近ではピーナッツ、全然食べていなかったのです〜

摂取の目安は、１日にひと握り程度の20〜30粒と言われているそうです。
ただし、ピーナッツアレルギーは、ひどくなると窒息の危険もあるので、注意が必要。
血液をサラサラにして、心臓病や生活習慣病の予防にも効果的なピーナッツ、酒のつまみにしていこう。

※[夕刊フジ]より引用