クリーニング大野屋の社長ブログ

広島で丁寧な仕上の衣類クリーニングをしている『クリーニング大野屋』の政木です。

前日の夜から行列ができる農家の直売所が、あるという。

平日にもかかわらず、午前5時半には直売所に長い行列ができている。

その直売所は、静岡県森町のトウモロコシ農園『しんちゃん農園』で、採れたてを販売する。

多い時には150人以上が訪れるという。

お目当てのトウモロコシは『甘々娘』というメロンのように甘い、今が旬のもの。

実際に糖度を計ってみると、18.2度を記録。

これはメロンに匹敵する甘さ。

『甘々娘』の甘さは、畑にあるという。

収穫する時間は、販売開始の1時間前、この収穫する時間がポイントのようだ。

さらに、この地域は昼と夜の寒暖差が激しいことなどから、他の産地に比べて糖度が高いといわれている。

生でも美味しいようだ。

※[ANNnewsCH]より引用

トウモロコシは、世界三大穀物の一つ。

栄養素としてはバランスよく豊富に含まれており、体の新陳代謝を高めてくれます。

そのため、ダイエットやアンチエイジングにも効果があるといわれています。

トウモロコシが一番美味しいのは、収穫直後といいます。

トウモロコシは鮮度が落ちやすく、朝収穫しても昼には甘味が半減するそうです。

そのため、朝から直売所に行列ができるようです。

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