広島で宅配クリーニング（布団・ジュータン・衣類）もしている『クリーニング大野屋』の政木です。

ハチミツの利用方法が食品以外にも広がり、消費量が急増しているという。

ハチミツは栄養価が高く、熱中症予防にも期待される。

都内のハチミツ専門店では、発売されたばかりの『パクチー蜂蜜』が早くも注目されているとのこと。

農林水産省によると、2016年と17年の前年度対比は約3割もアップしているという。

その理由はハチミツの使い方が広まっていて、今や美容に関する商品までもハチミツ入りが増えている。

さらに、ハチミツは真夏の暑さ対策にも効果があるという。

そこで、オススメなのが栄養素を豊富に含んだ発酵食品のみそにハチミツを加えた『ハチミツみそ』。

みそ大さじ3杯に対して、ハチミツは大さじ1杯がちょうど良いという。

これを体内の熱を下げる効果がある生野菜に付けて食べるのが、オススメとのこと。

※[ANNnewsCH]より引用

私の知人にハチミツの生産者がいますので、ハチミツを食べることは当たり前でしたが、食べ方や美容に関するものにまで幅広く使用されているとは知りませんでした。

アイデア次第で需要が約3割も伸びているのは、スゴイ！