クリーニング大野屋の社長ブログ

サンマがなんと1匹700円!? 2018年7月14日(土)

広島で丁寧な仕上の衣類クリーニングをしている『クリーニング大野屋』の政木です。

北海道釧路港では、全国で最も早いサンマの初上げが行われた。

水揚げ量が、過去の約3分の1の約700キロと驚く少なさだという。

初競りでは、過去最高の1キロ3万3千円の値がついたようだ。

地元・釧路市内の鮮魚店では、傷物で1匹150円から200円程度、生サンマなんと1匹700円の値がついたとのこと。

農林水産省によると、国内のサンマ漁獲量は3年前から減少傾向で、その要因の一つが中国などによる漁獲量の増大という。

※[ANNnewsCH]より引用

私は、魚の中でもサンマが好きですが、食べ方としては焼きサンマとサンマの炙り寿司が特に好きです。

サンマも漁獲量の減少で、高級魚となるのでしょうか!?

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